En Nariño (Colombia) se evidencia prevalencia del fitopatógeno Rhizoctonia solani(teleomorfo: Thanatephorus cucumeris) en las zonas productoras de papa (Solanum tuberosum). La aplicación de fungicidas es la principal medida de control, sin embargo, es necesario incluir estrategias del manejo integrado. Antecedentes acerca de la eficacia de biofungicidas conteniendo agentes de control...
El compost tipo Bokashi es un bioabono fermentado utilizado con frecuencia en las huertas agroecológicas de la agricultura familiar que aporta nutrientes, minerales y microorganismos benéficos al suelo. En este ensayo se reinoculó un Bokashi (BIII) realizado en el dispositivo giratorio cerrado con aireación o Bokashiera. Luego de la etapa termófila, se agregaron al proceso hongos de...
El presente trabajo tiene como objetivos narrar el proceso de creación de la Red Argentina de Estudios Sociales de la Agroecología (RAESA), un colectivo de investigación en agroecología. ¿Cuál es el aporte que las ciencias sociales desarrollan para la agroecología, en tanto campo que pretende ser transdisciplinario? Este interrogante guió la construcción de la Red, fundada formalmente en el...
O sistema de cooperativa desde sua essência visa a transformação social de seus integrantes e não meramente acumulação de capital, o cooperativismo pode ser uma importante forma de organização coletiva camponesa, e é a partir desta perspectiva que a Cooperativa de Produção e Comercialização da Reforma Agraria e Agricultura Familiar (COPCRAF) se fundamenta, é alicerce para as lutas camponesas...
El objetivo de este trabajo es presentar los resultados de la implementación participativa del Paso 1 del Instrumento para la Evaluación del Desempeño Agroecológico de sistemas productivos (TAPE) basado en los 10 elementos de la agroecología propuestos por FAO. El promedio de los porcentajes obtenidos de los 10 elementos constituye el valor de la caracterización de la transición agroecológica...
En los sistemas de producción hortícolas una de las limitantes son los factores bióticos y abióticos que afectan el desarrollo normal de las plantas y por siguiente la producción. Una alternativa ecológica para mitigar estos efectos es el implemento del injerto, no obstante, el costo de producción se incrementa al adquirir semillas de portainjertos importadas. Motivo por lo cual es necesario...
El objetivo de este trabajo de investigación fue evaluar el efecto de abonos verdes sobre la densidad poblacional de maíz; se realizó en el periodo comprendido entre 2015 a 2018 en finca particular (Sr. Alfredo Leguizamón) localizada en el Distrito de Belén, Concepción, Paraguay, ubicado en las coordenadas latitud S 23° 26′ 15,4″ y longitud O 57° 19′ 36,4″ y altitud 79 msnm. El diseño...
La Agroecología como la Economía Ecológica, por su naturaleza socioecológica, consideran que los sistemas sociales están sujetos a las leyes de la termodinámica, de tal forma que las leyes de la naturaleza afectan a los seres humanos y a los dispositivos o aparatos exosomáticos que generan, siendo necesario disponer de estructuras disipativas (agroecosistemas) y el intercambio de energía,...
En colombia se carece de prácticas ancestrales sistematizadas desde la agroecología; por lo tanto, se planteó como objetivo analizar desde la agroecología las prácticas ancestrales, con énfasis en aquellas amenazadas en desaparecer, como aporte a la resignificación socioagricultural en la comunidad yaquiveña. La metodología de investigación utilizada se basó en Investigación Acción...
Los sistemas agrícolas tienen ante sí la problemática del cambio climático y la turbulencia macroeconómica. El sistema milpa resurge como una de las principales fuentes de seguridad alimentaria. La presente investigación tuvo como finalidad describir las principales características y contexto socioeconómico, ambiental y demográfico de productores del sistema milpa que se encuentran en el...
La presente experiencia busca socializar los avances, desafíos y tensiones con los que se ha encontrado el programa de maestría en Agroecología al apostar por una educación transformadora, crítica, decolonial y transdisciplinaria. En la búsqueda de otras formas de pensar y hacer una educación agroecológica en el ámbito de la educación superior, este proceso formativo ha logrado apuntalar...
En huertos caseros mixtos (HCM) establecidos en comunidades afrodescendientes del municipio de Nóvita, Chocó - Colombia se investigó el grado de contaminación por mercurio en algunos suelos. En la primera fase se seleccionaron 12 huertos como unidades de muestreo, se realizó caracterización fisicoquímica y presencia de mercurio en suelos. Se implementaron las metodologías estandarizadas en...
O trabalho trata sobre a diversidade de plantas espontâneas que tem na área e como o manejo ecológico é extremamente importante para saúde de ecossistemas, entre outros benefícios. como esse autor aponta: No manejo agrícola, muitas delas podem proteger a superfície do solo contra a erosão pela cobertura foliar e pelas raízes, atuar na ciclagem de nutrientes, melhorar a estrutura física e...
Esta experiencia relata el trabajo de mujeres rurales de la región de La Araucanía, Chile; la experiencia se inicio el mes de septiembre del 2020 y finalizando en diciembre del 2021. El objetivo fue aportar a la soberanía alimentaria y las economías locales, a través de circuitos cortos de comercialización local de productos agroecológicos provenientes del campo de las socias que contaban con...
Una agricultura sustentable requiere conservar y mejorar la agrobiodiversidad en los agroecosistemas por los servicios ecológicos que brinda (mirada explicativa, propia de las ciencias). La Agroecología reconoce que el manejo de la agrobiodiversidad está mediado por el conocimiento y percepción local. Un estudio previo señala que algunas estrategias de agrobiodiversidad cultivada, en la...
La experiencia a compartir consistió en la elaboración de una herramienta de educación alimentaria y nutricional adaptada étnica y territorialmente recogiendo el conocimiento situado de los sistemas alimentarios y culinarios que reflejan la agrobiodiversidad de ecosistemas frágiles como lo es el bosque seco tropical. Los principales resultados del proceso de construcción de estas guias...
Ante la destrucción de sus refugios y caza por zoofobia, el presente trabajo tuvo como objetivo determinar la riqueza y diversidad de murciélagos nectarívoros durante la antesis de Stenocereus pruinosus (pitaya de mayo), en relación con el manejo del cultivo y bajo la hipótesis de una relación entre manejo, riqueza y diversidad. Se capturaron ejemplares con redes de niebla en tres parcelas...
En la región de Puruándiro Michoacán el fruto limilla (Rhus sp.) es bastante apreciado, ya que con él se elaboran productos alimenticios, además de que se ha documentado su uso en la herbolaria. Es una especie poco estudiada y con mucha demanda. El objetivo de este trabajo fue determinar las condiciones edafoclimáticas y de crecimiento de Rhus sp, para reproducirlas. Una vez que se tuvieron...
Los sistemas agroalimentarios globales se basan en el modelo corporativo de producción y distribución de alimentos, involucrando a diferentes sectores de la sociedad, promoviendo las desigualdades y profundizando las crisis sociales, ambientales y económicas que afectan al mundo entero, pero de diferentes formas, produciendo así una crisis civilizadora nunca vista. Así, el objetivo de este...
La presente experiencia consistió en trabajar con 25 personas del Centro Diurno del Adulto Mayor de la comuna de Frutillar, Chile, mejorando sus capacidades, habilidades y competencias técnicas para la producción agroecológica de alimentos destinados al autoconsumo. Lo anterior se realizó a través de actividades de capacitación, intercambio y difusión de información, construcción conjunta y...
Actualmente, nuestras sociedades viven la peor crisis de su historia. Efectivamente, el Antropoceno se ha manifestado en múltiples crisis ecológicos, económicos, políticos y sociales, entre otros de los sistemas agroindustriales de corte agroindustrial. Esta crisis alimentaria, a su vez, ha remarcada la necesidad de fortalecer las iniciativas de agricultura sustentable. En este contexto, la...
El trabajo trató sobre la influencia de los abonos verdes de invierno como base para el cultivo de poroto (Vigna unguiculata l. walp) en el distrito de Carmen del Paraná en el año 2020/21. La implementación de los abonos verdes como base para los cultivos es una tecnología la cual va ligada a la siembra directa aún es escasa su implementación dentro de la agricultura familiar; ya que puede...
Este trabalho tem o objetivo de apresentar a trajetória do Programa Resistência Agroecológica desde a sua concepção até sua execução, que ocorreu durante o período da pandemia. Os principais objetivos do Programa foram: apresentar e articular os diferentes atores sociais que trabalham com o tema, além de informar e dialogar com a sociedade acerca das questões relacionadas a segurança alimentar...
Los sistemas de producción de alimentos, las pérdidas y los impactos de los desechos constituyen un tema central en la problemática agrario – urbana- ambiental actual. El proyecto “Más Compost, Menos Residuos”, que comienza en 2017 y continúa a la fecha, aportó al desarrollo y consolidación de experiencias y a favorecer procesos de investigación participativa, gestión comunitaria y educación...
Las investigaciones acerca de experiencias abordadas por el cuadro teórico de la Pedagogía Campesina Agroecológica necesitan de debate metodológicos más profundizados. Como parte de la tesis doctoral del presente autor, se presenta una revisión bibliográfica acerca de posibilidades de consonancia entre metodologías de investigación formal con métodos desarrollados en el campo por el...
A agroecologia vem sendo apontada como uma abordagem moderna, capaz de orientar a transformação e democratização dos sistemas alimentares, fundamentada na conciliação entre a conservação dos recursos naturais, a produção de alimentos e a segurança alimentar. A compreensão dos processos e práticas associados à transição agroecológica são importantes para impulsionar as agriculturas de base...
Es evidente que el maíz nativo a través de los sistemas tradicionales, representa no sólo una virtuosa majestuosidad culinaria, también representa diversas practicas autóctonas que simbolizan la sabiduría antigua. Es por ello, que en el presente trabajo se describe y analiza desde el enfoque etnoecológico, la interconexión entre la naturaleza y las actividades humanas a través de sus prácticas...
En El Salvador, una Federación de cooperativas agrícolas cuenta con experiencias agroecológicas que todavía son pocas y están aisladas. Pese a los avances en la transición agroecológica, sus experiencias no se han masificado ni trascendido al territorio. Se creó un equipo de investigación formado por cooperativistas campesinos y un doctorante para investigar de qué forma las transiciones...
La investigación tuvo como hipótesis: “las concesiones forestales en Huánuco, Perú, son sustentables” y como objetivo: evaluar la sustentabilidad de las concesiones forestales en Huánuco, Perú. Se usó la metodología de “Análisis Multicriterio” considerando las tres dimensiones de la sustentabilidad y se estudiaron cinco concesiones forestales ubicadas en la región de estudio (CEM, JRP, EMP,...
El uso agrícola intensivo de los suelos pampeanos sometidos a la producción sojera afecta a la comunidad de organismos terrestres, generando diferencias en el comportamiento de los organismos dependiendo del tamaño de estos. Los organismos del suelo se clasifican según tamaño, donde la microfauna comprende organismos con ancho menor a 0,2 mm y la mesofauna con organismos entre 0,2-2 mm. En...
En el marco de una investigación de tres años culminada en la publicación de un volumen de libre acceso, 25 autores de 9 países y 3 continentes han reflexionado sobre las múltiples soberanías (alimentarias/tecnológicas/energéticas/territoriales) en la relación entre alimentos, lugares de consumo y producción. La investigación cruza una reflexión transversal sobre la tecnología para todos,...
Existe una problemática por grandes pérdidas económicas en la producción de hortalizas debido a los joboto en Zarcero, se aplican altas cantidades de
insecticidas organofosforados y el control no es efectivo, estos tienen un impacto negativo al ambiente y son de riesgo para la salud humana. Muchos productores han encontrado alternativas sostenibles, pero no se ha logrado establecer una...
El ensayo adjunto contiene la idea de utilizar el aliso como planta atrayente de insectos que ayuden a controlar las plagas que atacan al cultivo de maiz y comprobar su eficacia.
El contacto con la cultura occidental de las comunidades Embera Chamí ha llevado a un proceso de pérdida de cultura alimentaria en contra de su seguridad y soberanía alimentaria. Recuperar los alimentos ancestrales, las creencias y prácticas relacionadas es una forma de contribuir a rescatar su identidad y para alcanzar el derecho a la alimentación saludable, suficiente y culturalmente...
La precariedad del régimen de tenencia de la tierra de las explotaciones hortícolas del periurbano bonaerense constituye uno de los principales obstáculos para la transición hacia sistemas agroecológicos. La actividad hortícola es realizada por trabajadores de origen boliviano, de los cuales un 60 % son arrendatarios y un 17 % son ocupantes, siendo el arrendamiento un arreglo informal de...
Las metodologías colaborativas, críticas y situadas son una herramienta central para las agroecologías transdisciplinarias que buscan interacciones más horizontales y arraigadas desde la diversidad biocultural que integra la vida interdependiente del planeta. Por ello, profundizamos en las siguientes metodologías que, desde diversos posicionamientos de pluralismo constructivista, cubren los...
Para el año 2018 entra en vigor la ley 1930 que plantea la reconversión productiva agroecológica de las actividades agropecuarias en los páramos de Colombia y que se proyecta como un gran reto para el escalamiento de la agroecología. En este trabajo se diseñó una herramienta para la clasificación de fincas a partir de 9 dimensiones y 16 indicadores que tuvo como resultado el diseño de un...
Los microorganismos eficientes nativos (MEN) son consorcios microbianos obtenidos a partir de suelo por fermentación. Tienen múltiples beneficios como promotores de crecimiento vegetal y biocontroladores. El objetivo de nuestro trabajo fue caracterizar MEN de diferentes orígenes, buscando aumentar el escaso conocimiento actual. Para ello, se realizaron determinaciones de bacterias...
La experiencia se desarrolló en colaboración entre el Instituto Centro de Vida y el Instituto Federal de Mato Grosso, campus de Alta Floresta. Este es el curso de capacitación inicial y continua para el agente de desarrollo cooperativo. El curso se desarrolló en 5 módulos de 40 horas por módulo, que tuvo lugar una vez al mes. El objetivo del curso era capacitar a agentes capaces de contribuir...
Desde los noventa importantes cambios tecnológicos se dieron en el sector agroindustrial argentino generando transformaciones en el manejo y formas de producción, de apropiación de los recursos naturales, de manejo del capital económico y de impactos ambientales. Estas modificaciones afectan directamente la provisión de servicios ecosistémicos de los que se sirve la actividad agraria. Ante...
El Metabolismo Social, como herramienta de análisis de la interacción entre sociedad y naturaleza, ha permitido comprender el grado de insostenibilidad del régimen industrial actual. Siguiendo esta línea, el Metabolismo Agrario viene contribuyendo en la investigación de los fundamentos biofísicos y socioeconómicos de las transiciones agrarias en casos de estudio como el español. Esta propuesta...
El pueblo mazahua habita en el centro de México y conserva prácticas culturales adaptadas a su ambiente y cosmovisión. El objetivo fue analizar la información obtenida de la experiencia vivencial, investigación e información disponible sobre el manejo biocultural de la milpa en la región mazahua, entre los años 2004 a 2019. Se identificaron nueve rituales practicados en la milpa que delimitan...
Este estudio aplica el concepto de soberanía alimentaria como un marco conceptual que explora los impactos del turismo en los sistemas alimenticios de los pueblos originarios y campesinos. La Ruta Chakra: Chocolate & Turismo (en adelante la Ruta Chakra) en la Amazonia del Ecuador sirve como caso para este estudio. Utilizando un enfoque cualitativo, este estudio inicia con una exploración de...
La polinización entomófila es requerida para la producción agrícola y las abejas manejadas no pueden satisfacer solas a la alza de la demanda de polinización; los polinizadores silvestres pueden proveer este servicio . Los polinizadores y sus servicios pueden ser fomentados incorporando recursos florales en los campos. El objetivo de este trabajo es evaluar las tasas de visita de los...
