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Este relato apresenta experiências de pesquisa, extensão e ensino em curso na área de inovações do manejo da agrobiodiversidade a partir do plantio do Cará-moela (Dioscorea bulbifera), testando quatro variedades, dentre outras hortaliças tradicionais. Trata-se de uma ação voltada ao favorecimento do plantio agroecológico em agroecossistemas de quatro famílias agricultoras dos Assentamentos da Reforma Agrária Pequeno William (parcelas do Acácio e do Aldeni) e Oziel Alves III (parcelas do Vinícius e da Irene), em Planaltina - Distrito Federal (DF), Brasil. Utilizamos os princípios metodológicos da pesquisa-ação em uma parceria entre as famílias agricultoras, a Embrapa Hortaliças, o Núcleo de Estudos em Agroecologia (NEA Candombá) e o Laboratório Cultura e História da Alimentação (CHÁ), ambos do Instituto Federal de Brasília (IFB). O objetivo principal desta ação é contribuir para a construção da soberania e segurança alimentar e nutricional, além de possibilitar a geração de renda das famílias agricultoras. Testaram-se diferentes sistemas, de novembro de 2021 a junho de 2022. No Acácio, em sistema agrocerratense, observou-se melhor desenvolvimento e produção utilizando curriola como tutor natural para o cará-moela. No Aldeni, em plantio sistematizado com tutoramento em espaldeira, observou-se superioridade do cará-moela roxo com 1,53 kg planta-1, seguido do cará-moela branco SC com 1,30 kg planta-1. Na propriedade do Vinícius, ataque severo por formigas, e na propriedade da Irene, a entrada de fogo descontrolado de área vizinha comprometeram a produção, evidenciando a fragilidade das propriedades circundadas por áreas com agricultura convencional com elevado grau de desequilíbrio.