Feiras agroecológicas como estratégia de comercialização de alimentos saudáveis no estado da Bahia, Brasil

5 Oct 2022, 12:00
12m
Sala 7

Sala 7

Trabajo científico Economía social solidaria y redes cortas de comercialización de alimentos agroecológicos PRESENTACIONES ORALES I

Speakers

Dr Denes Dantas Vieira (PPGADT/UNIVASF) Dr Helder Ribeiro Freitas (UNIVASF)

Description

A comercialização dos produtos da agricultura familiar em Feiras Agroecológicas são importantes estratégias de geração de renda, envolvimento de mulheres, fomento à alimentação saudável, promoção da agroecologia e desenvolvimento territorial sustentável. Nesse contexto, o presente trabalho é resultado do mapeamento dos números e localizações das Feiras Agroecológicas existentes nos territórios de identidade do estado da Bahia, Brasil. O objetivo foi mapear e evidenciar essas importantes iniciativas de comercialização, que vem possibilitando a geração de renda de agricultores(as) famiiares. Como metodologia foi utilizado a pesquisa em sites governamentais e sistematizações realizadas pela Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), do estado da Bahia. Posteriormente o material passou por análise e com posterior elaboração de quadros e figuras para melhor compreensão dos resultados obtidos. Como resultados e discussões, foi possível evidenciar a distribuição das iniciativas na maioria dos territórios de identidade do estado da Bahia. Demonstra também que a distribuição das Feiras Agroecológicas está concentra em sua maior parte, em regiões próximas aos grandes centros urbanos do estado. As Feiras Agroecológicas estão sendo desenvolvidas em 62,9% dos territórios de identidade. Concluindo assim, que as Feiras Agroecológicas são potencialidades como fornecedora de alimentos saudáveis para toda a população, além possibilitar a troca de experiencias entre os feirantes e fortalecer a reciprocidade e aproximação entre produtores e consumidores. Além, de promover o desenvolvimento local, geração de renda e oferta de alimentos com segurança alimentar e nutricional.

Primary author

Ms Elson Oliveira (Universidade Federal do Vale do São Francisco (UNIVASF))

Co-authors

Dr Denes Dantas Vieira (PPGADT/UNIVASF) Dr Helder Ribeiro Freitas (UNIVASF)

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